Iz Instituta za biologiju mora kažu da je kalifornijska pastrmka vrsta ribe koja naseljava rijeke i jezera s nižom temperaturom vode, a u mnogim zemljama se uzgaja u ribnjacima radi poribljavanja i ishrane ljudi. Navode, da iako je prvenstveno slatkovodna vrsta, postoje anadromne jedinke koje u jednoj fazi životnog ciklusa napuštaju rijeke i dio života provode u moru.
„Ova saznanja, zajedno s činjenicom da se u zimskom periodu u dijelovima Boke snižavaju temperatura i salinitet mora usljed pojačanog priliva slatke vode, poslužila su našim kolegama početkom 2000-ih godina kao osnova za istraživanje mogućnosti uzgoja kalifornijske pastrmke u Bokokotorskom zalivu“, saopštili su u objavi.
Taj podatak potvrđuju analizom koju su sproveli, minula tri mjeseca, nakon što su riblju mlađ, prosječne mase oko 85 g, dužine oko 20 cm i ukupne biomase približno 50 kg, preuzeli iz slatkovodne populacije u ribnjaku u unutrašnjosti Crne Gore i smjestili u plutajući kavez u morskoj vodi, u blizini zgrade Instituta za biologiju mora u Kotoru.
„Na kraju uzgoja ukupna smrtnost iznosila je oko 2%. Prosječna masa jedinki bila je približno 338 g, prosječna dužina oko 29 cm, dok je ukupna biomasa dostigla 203 kg. S obzirom na to da su prosječna masa jedinki, a time i ukupna biomasa, uvećane približno četiri puta u odnosu na početak uzgoja, uz relativno nisku smrtnost, može se zaključiti da su uslovi u Bokokotorskom zalivu u posmatranom periodu bili povoljni za rast i razvoj kalifornijske pastrmke u uslovima marikulture“, saopštili su iz Instituta za biologiju mora.
Inače, Institut za biologiju mora, je jedina naučno-istraživačka ustanova u Crnoj Gori koja je posvećena isključivo proučavanju mora. Ove godine u okviru obilježavanja 65 godina od osnivanja počeli su serijal od 65 objava u kome će,,istakli su, sažeto podijeliti zanimljivosti iz djelovanja Instituta, od osnivanja.
