DOO “Ukus i tradicija Pejanović” porodična je firma čije je osnivanje podržano kroz Program podrške razvoju preduzetništva Opštine Bar prije pet godina, a riječ je o biznis ideji koja spaja tradiciju, proizvodnju i turizam nudi svim posjetiocima i turistima autentične ukuse Limljana i Crmnice, kraja smještenog između dvije čarobne obale.
“Naša priča je počela prije pet godina kada sam kao jedna od dobitnica sredstava Opštine Bar ostvarila podršku za pokretanje proizvodnje. Iako je činjenica da žena stvara preduzetničku priču u ruralnoj sredini i da živi na selu sama po sebi neobična, moram reći da nije nemoguća”, poručila je osnivačica Jelena Pejanović.
Prema njenim riječima, upravo je život na selu odredio pravac razvoja proizvodnje s obzirom da sve sirovine dolaze iz ovog kraja pri čemu je na samom početku fokus je bio na proizvodima od ruže, a danas se u asortimanu nalaze sirup, liker ali i vino od ruže.
„U Crmnici nije bilo lako reći da želite da napravite vino od ruže“, kaže Jelena, ističući da se u tom kraju s posebnom pažnjom čuva tradicija vranca i autohtonih vinskih sorti. Ipak, upravo je vino od ruže postalo jedan od simbola njihove autentičnosti i danas zauzima posebno mjesto među proizvodima.
Kako je naglasila Pejanović, podrška Opštine Bar bila je važan podsticaj na početku poslovanja, s obzirom da početni kapital za nove preduzetnike nije mali i predstavlja veliku olakšicu.
Podsjećamo da je ovogodišnji Javni poziv, kojim je opredijeljeno ukupno 360.000,00 eura, otvoren do 11. maja, a prijave sa potrebnom dokumentacijom podnose se eektronskim putem, posredstvom platforme www.subvencije.bar.me . Dodatne informacije mogu se dobiti radnim danima od 8.30 do 14 časova u Sekretarijatu za lokalni ekonomski razvoj, u ulici Rista Lekića A6, ili putem e-mail adrese: ekonomskirazvoj@bar.me.
